厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的倡議書
各會員企業:
為認真貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養節約習慣,引領文明健康消費時代新風尚,在全社會營造浪費可恥、節約光榮的良好氛圍,昆山市江西商會向廣大會員企業發出如下倡議:
一、各會員單位要在公司食堂開展勤儉養德公益宣傳,通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式,開展“節約食物、杜絕浪費”等宣傳和溫馨提示,引導食堂工作人員和企業員工牢固樹立“適度、健康、責任”的消費理念,人多少,燒多少;吃多少,打多少;打多少,吃多少,踐行“光盤行動”,杜絕浪費現象,培養崇尚節約、厲行節約的良好風尚。
二、經營餐飲行業的會員單位要按照“半份、半價”“小份、適價”的原則,積極主動為消費者提供半份菜、小份菜,在節約的前提下,以滿足消費者品種多樣化的需求。引導消費者按需點餐、合理配餐,推行N-1點餐模式,不夠再增加菜品,主動為顧客提供環保餐盒,用于打包服務,根據剩余菜肴特點,向消費者提供再次加工的技術指導。實施公勺公筷或雙筷制,積極推行分餐制,堅持做到不買、不賣、不食野生動物和長江流域野生水產品及其加工制品,努力踐行餐桌文明。
三、各位會員要身體力行并帶動家人、朋友珍惜來之不易的糧食,自覺養成“文明健康膳食”習慣,克服講虛榮、講排場、要面子、怕人說不盛情等陳舊觀念,讓中華民族優良傳統美德在家庭中、生活中生根、在親情中、交友中升華。
四、各位會員要積極宣傳、展示、制作、使用下列推薦的標語口號:1、民以食為天,糧以儉為先,拒絕浪費,請量胃而取。2、厲行節約,反對浪費。3、勤儉節約我踐行,弘揚社會新“食”尚。4、按需取食杜絕浪費,厲行節約光盤行動。5、做光盤先行軍、新風倡導者、節儉守護人。6、勤儉節約,愛護糧食,反對浪費。7、踐行光盤心動,提倡適量點餐,鼓勵打包帶走。8、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
“一粥一飯當思來之不易”。讓我們積極行動起來,從我做起,從現在做起,認真履行社會責任,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,做厲行節約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創造者。
昆山市江西商會
2020年9月23日